一种预制菜生产加工用蒸炒装置
发布时间：2025-06-24 08:48
完成单位：吉林农业科技学院
完成时间：2023年12月15日
主要完成人：魏登
内容简介：本发明涉及预制菜生产技术领域，提供了一种预制菜生产加工用蒸炒装置，包括支撑座、导向板、绝缘板、菜传送机构、蒸菜机构以及炒菜机构，导向板以及绝缘板均固接于支撑座顶壁，菜传送机构连接于导向板上，蒸菜机构连接于绝缘板上，炒菜机构连接于支撑座上。本发明能够通过第一驱动电机的运行带动网箱进入两个蒸箱内进行蒸熟，先对食物进行方便地蒸熟，再把蒸熟的食物和流体食物进行混合，且不会破坏蒸熟食物的完整性，联动性高，自动化程度高，减少人力物力，提高预制菜生产效率和生产质量。
来源：成果处
编辑：宋芳
初审：刘笑
复审：史彦男
终审：张振洋
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